Vignaioli Contrari: VIII Edizione - Spilamberto, 11-12 maggio 2024
L’Ottava Edizione di “Vignaioli Contrari” si prepara a stupire gli appassionati del vino Buono, Pulito e Giusto, con oltre 60 produttori provenienti da tutta Italia ed alcune piccole realtà Europee. L’evento si svolgerà il 11 e 12 maggio 2024, all’interno della Rocca Rangoni di Spilamberto (MO).
Vignaioli Contrari è un’occasione imperdibile per immergersi nel mondo dei vitigni autoctoni e tradizionali. I partecipanti all’evento coltivano la terra seguendo criteri sostenibili, biologici, e biodinamici, promuovendo il rispetto ambientale in ogni fase della produzione.
Con oltre 350 etichette in degustazione, la selezione accurata delle cantine partecipanti continua a contraddistinguere la manifestazione, garantendo un’esperienza di degustazione di alta qualità.
Inoltre, la grande novità di quest’anno è rappresentata dalla straordinaria opportunità di partecipare a laboratori e masterclass con relatori di spicco. Queste sessioni esclusive si svolgeranno nella rinnovata location della ex-chiesa di Santa Maria degli Angeli.
La manifestazione si inserisce nell’operato della Condotta Slow Food “Vignola e Valle del Panaro”, gode del patrocinio del Comune di Spilamberto, dell’Unione Terre di Castelli e della Regione Emilia-Romagna. Inoltre, conta sulla partecipazione attiva dell’Ordine del Nocino Modenese, della Consorteria dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena e dell’Associazione Assaggiatori Parmigiano Reggiano APR.
Slow Food Park: un tuffo nel gusto!
In concomitanza con l’Ottava Edizione di “Vignaioli Contrari”, Slow Food Park ritorna in grande stile, trasformando il piazzale davanti alla Rocca Rangoni in un’oasi gastronomica senza precedenti. Più di 20 espositori provenienti da tutta Italia si riuniscono per celebrare l’arte culinaria, offrendo un’ampia varietà di specialità regionali e prodotti tipici.
Il palcoscenico è allestito per la seconda edizione del Slow Food Park a Spilamberto questo 11 e 12 maggio in concomitanza di Vignaioli Contrari – 8a edizione! Fatevi avvolgere dai profumi e dai sapori di una selezione esclusiva di prodotti artigianali. Dai formaggi affinati ai salumi ricchi di tradizione, dai liquori dal gusto intenso alle birre artigianali locali, senza dimenticare l’inconfondibile Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – ogni assaggio è una celebrazione della biodiversità e dell’artigianalità che Slow Food preserva con passione. Alcuni dei prodotti presenti sono Presìdi Slow Food, testimoni della ricchezza culinaria che la nostra terra ha da offrire.
L’accesso è completamente libero, quindi prendetevi la libertà di esplorare, degustare e portare a casa un pezzo della nostra identità enogastronomica.
Vi aspettiamo di fronte a Rocca Rangoni!