Terre Grosse
Zenson di Piave - (Treviso)

Le “Terre Grosse” sono le terre argillose dove sorgono i nostri vigneti, alcuni con impianti risalenti agli anni Sessanta. La nostra azienda, situata sulla sponda destra del fiume Piave, racconta una storia di famiglia, di tradizioni, di duro lavoro, di passione per la terra e di valorizzazione dei vitigni locali come il Raboso e il Grapariol. Coltiviamo la vite con metodo biologico e con il massimo rispetto della natura, dei suoi ritmi, della sua ricchezza. Il nostro vigneto spettinato pullula di vita. È un sistema naturale dove il disordine genera un equilibrio che si rinnova di continuo, che è tanto più stabile quanto più ampia è la sua biodiversità. Le uve vengono selezionate manualmente in campo e accompagnate in un processo di trasformazione naturale: l’uso di lieviti indigeni e l’assenza di filtrazioni o chiarifiche, ci permette di ottenere un vino genuino, sincero e diverso di anno in anno. Quando vinifichiamo ci sentiamo liberi di creare e sperimentare, in una continua ricerca della migliore espressione di ogni vitigno. Liberi da vincoli e dagli standard.