Curatore
Marcello Tebaldi
Responsabile rapporti con i produttori e coordinatore team selezione Vignaioli
Cura il programma della mostra mercato e dei laboratori di degustazione.
Vice Curatore
Simone Balestri
Cura il programma dei laboratori con abbinamento cibo vino, la selezione dei Vignaioli dalla prima edizione e le pagina instagram.
Responsabile social media
Gian Paolo Savio
Fiduciario Slow Food Vignola e Valle del Panaro.
Referente rapporti con le istituzioni territoriali e con Slow food Italia.
Referente Cene con i Vignaioli
Alessio Davolio
Si occupa della parte organizzativa delle cene di avvicinamento collaterali all’evento. Selezionatore Vignaioli artigiani per la manifestazione
Referente area Slow Food park
Fabio Ligabue
Cura la parte dei somministratori del food e degli espositori.
Selezionatore Vignaioli artigiani per la manifestazione.