Cà Nova Gualdana
Descrizione Aziendale
Azienda bio sulle colline della val Tidone. Coltiviamo uve autoctone e lavoriamo con minimo interventismo cercando la massima espressione delle caratteristiche del vitigno. Rifermentati in bottiglia; macerazioni e affinamenti in anfora e legno sono le nostre tecniche dí vinificazione e affinamento.
| Estensione | 19 ettari |
|---|---|
| Altitudine | 300 metri s.l.m. |
| Sup. a vigneto | 8 ettari |
| Sup. totale | 19 ettari |
| Certificazione | biologico |
| Distribuzione | -- |
