Cappellasantandrea
San Gimignano - (Siena)

Cappellasantandrea nasce nel 1959 a San Gimignano come podere mezzadrile di proprietà di Giovanni Leoncini. Negli anni l’azienda si è specializzata nella viticoltura ed è attualmente condotta dalla nipote di Giovanni, Flavia Del Seta, e da suo marito Francesco Galgani. Flavia e Francesco si sono dedicati al mestiere di vignaioli attirati dalla bellezza pratica e creativa del far vino, sotto la guida dell’enologo Paolo Salvi. Grazie all’incontro con l’agronomo Ruggero Mazzilli l’azienda ha iniziato la certificazione biologica nel 2010. Cappellasantandrea è un micromondo rurale dove vecchie viti; asini; cavalli e capre; utilizzate per ottenere compost da usare nei terreni; convivono in perfetta sinergia tra loro creando una dimensione di armonia e artigianalità, tipiche delle origini mezzadre del podere. I vini sono caratteriali e autentici e rispecchiano le personalità di Flavia e Francesco. La produzione è incentrata sulla Vernaccia di San Gimignano in tre diverse tipologie: la Tradizionale “Clara Stella”, la Riserva “Rialto” e la Selezione in Anfora “Prima Luce”. Per i vini rossi: il Chianti Colli Senesi “Arciduca”; il Chianti Riserva “Colle Bernardo” e l’IGT rosso “Le Maritate”.