Fongoli
Montefalco - (Perugia)

Edizione 2026
Sarà presente all' edizione 2026 nei giorni: Sabato 9; Domenica 10

Descrizione Aziendale

Fongoli si sviluppa su circa 33 ettari di terreno in un unico corpo dove convivono seminativi, vigneti, oliveti, boschi, prati e una tartufaia spontanea. Oltre al vino, produciamo anche pasta, olio evo e miele. Azienda famigliare centenaria, conduzione biodinamica dai primi anni del 2000.

Estensione 33 ettari
Altitudine 400 metri s.l.m.
Sup. a vigneto 23 ettari
Sup. totale 33 ettari
Certificazione biologico
Distribuzione --

Vini proposti nell'edizione corrente

  • Fracanton 2015/2016/2017

    Vino Rosso Fermo - solfiti: mg/l

    Le uve raccolte a mano a partire dalle prime luci del giorno fino alle ore 11:00 vengono deraspate e pressate; solo il mosto fiore viene utilizzato. Le basse temperature del mosto permettono una prima decantazione statica con separazione di una prima sedimentazione.

  • Montefalco Sagrantino 2012/2017/2019

    Vino Bianco Fermo - solfiti: mg/l

  • Laetitia Bullarum 2022

    Spumante Metodo Classico / Rifermentato in bottiglia - solfiti: mg/l

  • Maceratum 2019/2022/2023

    Orange Wine - solfiti: 15mg/l

  • Laetitia 2021/2022/2023

    Vino Bianco Fermo - solfiti: 30mg/l

  • Palmetta 2024

    Vino Bianco Fermo - solfiti: 8mg/l