L'Edizione 2021

Quest’anno Vignaioli Contrari si farà! Sarà un’edizione interamente digitale, con la possibilità di acquistare i prodotti dei nostri vignaioli e farli recapitare direttamente a casa vostra.

I Vignaioli partecipanti presenteranno la loro azienda con un video e racconteranno un vino identificativo del territorio di appartenenza.

 I Video ed i contenuti dei Vignaioli che hanno aderito a questa iniziativa on line, saranno pubblicati nei prossimi giorni tramite post su FB e Instagram.

Verrà inoltre attivato un negozio temporaneo online per la durata della manifestazione, che rimarrà aperto al pubblico dal 30 di Aprile al 6 giugno, ultimo giorno per l’acquisto dei prodotti.

In questo modo i vini dei nostri vignaioli arriveranno direttamente a casa vostra.

Si potrà ordinare in maniera molto semplice direttamente dal sito internet di Vignaioli Contrari o dalla nostra pagina Facebook. Il minimo d’ordine è di un cartone da 6 bottiglie, anche miste, scegliendo tra l’ampia offerta dei nostri vignaioli.

Gli ordini saranno evasi il lunedì della settimana successiva, garantendo così il minor tempo di permanenza nei circuiti dei corrieri. Sarà possibile procedere al pagamento tramite tutti i circuiti ed i metodi più moderni: Paypal, Carte di credito\debito, Google Pay, Apple Pay.

Tutti coloro che effettueranno ordini riceveranno in omaggio il cavatappi professionale di Vignaioli Contrari.

Nell’attesa di rivederci in un evento in presenza, lo staff di Vignaioli Contrari e della Condotta di Slow Food Vignola e Valle del Panaro vi da benvenuto all’edizione 2021 di Vignaioli Contrari.

Gewurztraminer - 2019

Codice articolo FU002
€18,00
Disponibile
1
Dettagli del prodotto

VARIETÀ: GEWURZTRAMINER 100%
ETÀ DELLE VITI: 19-30 anni
SUOLO: il terreno dove viene coltivato il Gewurztraminer è composto da un impasto di argilla e limo; si presenta sassoso con un sottofondo di roccia arenaria, tipico della zona in cui è inserita l’azienda.
ALTITUDINE: 300 m/slm
ESTENSIONE DEL VIGNETO: 1 ettaro
TIPO DI IMPIANTO: guyot
PRODUZIONE MEDIA: 45-50 q.ti/ha
BOTTIGLIE PRODOTTE: 3600 da 0,75 l
VENDEMMIA: manuale, verso la fine di settembre
MACERAZIONE PREFERMENTATIVA: 5-6 ore
FERMENTAZIONE: 100% in acciaio
AFFINAMENTO: sosta sui lieviti per circa 9 mesi
GRADAZIONE ALCOLICA: 15,2 % Vol.

DESCRIZIONE
Il Gewurztraminer Maso Furli è di colore giallo intenso con riflessi dorati. Al naso manifesta sentori di frutta tropicale, agrumi e note speziate. In bocca si presenta pieno, deciso, secco, con un finale lungo e persistente carico di note speziate e di frutta matura.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 13-14 ° C

ABBINAMENTI: si sposa bene con formaggi dal gusto molto intenso e piatti speziati. È ideale come vino da meditazione.

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Chi sono i Vignaioli Contrari

I Vignaioli Contrari sono coloro che fanno comprendere il territorio di appartenenza e raccontano la loro storia mediante i vini che producono, con metodi artigianali ed autentici, con il rispetto la sostenibilità della terra, ma soprattutto sono Contrari all’omologazione del territorio e delle sue unicità.

Piccole realtà artigiane che cercano di valorizzare al meglio il vino prodotto da vitigni autoctoni, che danno il senso di continuità alla storia della coltura enologica e della tradizione del territorio a cui appartengono.

Info:

info@vignaiolicontrari.it

338 6824293

Lo staff di Vignaioli Contrari:

  • Marcello Tebaldi
  • Mirco Bellucci
  • Simone Balestri
  • Fabio Ligabue
  • Alessio Davolio
  • Gian Paolo Savio

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